Cunha - São Paulo
Simplesmente o melhor lugar para quem gosta de shitake.
Um restaurante simples, escondido na estrada que vai para a pedra da Macela. Com poucas mesas e um cardápio simples, porém incrívelmente bem elaborado: com risotos, massas caseiras, saladas e uma sopa de shitake de tirar o chapéu.
A comida é tão gostosa que de sobremesa dá vontade de pedir outro prato. Para finalizar a refeiçao peça um chá, eles buscam a erva na própria horta.
Além de tudo isso, é barato!
Taberna Coração da Terra
Cunha-Paraty Km65 - Estrada para Pedra da Macela 500m
coracaodaterra@yahoo.com.br
tel: 12 9763-8554
Dica: aproveite e experimente a cerveja local, produzida por um alemão que resolveu se meter no meio do mato e montar uma pequena cervejaria (Wolchenburg). Se estiver curioso, vale a pena ir até a cervejaria, eles são muito simpáticos.
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